우리의 이야기
그리스 여행에서 영감을 받은 마크와 크리스티나 발디가는 이탈리아, 그리스, 지중해 요리와 괌의 환대를 결합한 아네모스를 만들었습니다. 유니크한 텐트 디자인은 유럽을 떠올리게 하는 디자인과 열대지방의 매력이 느껴집니다.
그리스 셰프와 열정적인 현지 팀이 요리하는 아네모스는 신선한 현지 농산물, 셰프 고향의 올리브 오일을 비롯해 매주 2회 공수하는 신선한 문어, 생선 및 기타 재료와 양고기를 사용합니다.
아네모스에서 특별한 식사를 경험해보세요. 아네모스는 아름다운 카레라쇼, 타오타오 타시, 더비치바, 클럽ZOH, 선셋 디너 크루즈와 라이드 덕을 소유한 발디가 그룹 계열사입니다.
ⓘ 견과류가 포함된 요리에 대해 주의를 기울이고 있지만, 모든 식사는 공용 주방에서 공용 식기를 사용하여 조리하고 있다는 점을 양해해 주시기 바랍니다. 교차 오염이 없다고 보장할 수 없으므로 심한 알레르기가 있는 고객님께서는 주문 시 이 점을 고려해 주시기 바랍니다. 고객의 안전과 즐거움은 저희에게 가장 중요한 요소이므로, 손님의 건강에 가장 적합한 선택을 해 주시기 바랍니다.
모든 가격에는 10%의 서비스 수수료가 부과됩니다.
결과들
시금치 샐러드
하프 $10 | 풀 $19신선한 시금치, 페타 치즈, 향긋한 딜과 더불어 상큼한 레몬 드레싱이 곁들여진 가볍고 완벽한 애피타이저를 맛보세요.
아네모스 샐러드
하프 $14 | 풀 $24신선한 샐러드 채소, 딸기, 풋사과와 달달한 무화과, 호두, 트러플, 그뤼에르 치즈, 프로슈토, 새콤한 크랜베리 식초가 풍성한 맛을 더해주는 아네모스만의 특별한 조합을 느껴보세요.
그릭 샐러드
하프 $15 | 풀 $21방울토마토, 오이, 청피망, 양파, 칼라마타 올리브, 케이퍼, 페타 치즈, 올리브오일이 곁들여진 오리지널 그리스식 샐러드를 즐겨보세요.
마르게리타
$15신선한 토마토소스를 바탕으로 잘 익은 토마토, 모차렐라 치즈, 향긋한 바질 오일이 올라간 심플하고 클래식한 맛에 빠져보세요.
타르투포
$16깊은 맛의 트러플, 파마산 소스와 어우러진 모차렐라 치즈, 신선한 백리향이 곁들여진 오묘하고 화려한 맛으로 미적 감각을 자극해 보세요.
지중해
$18신선한 토마토소스, 페타 치즈, 방울토마토, 양파, 칼라마타 올리브, 청피망과 향긋한 오레가노가 어우러진 지중해 본연의 맛을 아네모스에서 느껴보세요.
칼라브리즈
$18페퍼로니, 살라미, 모차렐라 치즈, 매콤한 칠리 플레이크가 올라간 매콤함을 느껴보세요.
연어 통밀 피자
$18통밀 도우에 크림치즈, 훈제 연어, 양파, 향긋한 딜이 어우러진 건강하고 신선한 맛을 경험해 보세요.
비프 타르타르
$19진하고 매콤한 토마토소스에 양념된 블랙 앵거스 소 안심살과 함께 제공되는 짭짤한 파마산 칩, 바질 오일이 어우러진 고급스러운 소고기의 맛을 경험해 보세요.
치킨 핑거
$15도톰하게 튀겨낸 치킨 핑거는 제공되는 매콤한 아이올리 소스와 함께 최고의 조합을 이룹니다.
소꼬리 크로켓
$14가볍게 튀겨낸 소꼬리 크로켓은 부드럽고 크리미한 베샤멜 소스와 제공되며, 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
감자 튀김
$8아네모스만의 특별한 감자튀김은 지중해식 매콤한 시즈닝이 곁들여져 질릴 수 없는 사이드 메뉴로도 완벽합니다.
트러플 감자튀김
$10클래식한 감자튀김에 향긋함과 리치함이 오래 머물 수 있는 트러플 소금과 오일이 어우러진 트러플 향에 빠져보세요.
속을 채운 버섯 요리
$12신선한 허브와 부드러운 그뤼에르 치즈로 속을 채운 후 오븐에 구워낸 버섯 요리는 메인 요리 시작 전 고급스러운 스타터입니다.
이탈리안 수프
$8신선한 야채, 흰콩, 오르조와 진한 육수가 어우러진 건강하고 전통적인 이탈리아식 미네스트로네 수프에 빠져보세요.
페타 파이
$15단짠이 완벽하게 어우러진 페타 파이는 페이스트리에 짭짤한 페타 치즈를 넣고 바삭하게 구운 뒤 마무리로 달달한 꿀과 참깨로 마무리한 페타 파이를 주문해 보세요.
딥 테이스팅 플레이트
$19바바 간누즈, 크리미한 차지키, 훔무스, 파바 스프레드와 따뜻한 피타 브레드로 어우러져 있는 애피타이저입니다. 지중해를 맛볼 수 있는 스프레드 소스를 주문해 보세요. 여럿이서 나누어 먹기에 정말 좋은 사이즈입니다.
샤퀴테리와 치즈 모듬
$18각종 치즈와 유럽식 육가공품을 한번에 맛볼 수 있는 차가운 애피타이저입니다. 이베리코 햄, 이탈리안 살라미, 프로슈토, 브리치즈, 블루치즈와 페타 치즈는 와인을 곁들일 수 있는 최고의 안주 조합으로 트러플 꿀, 따뜻한 빵과 더불어 닭의 간으로 만든 파테 스프레드 혹은 연어 스프레드 중 한 개가 함께 제공됩니다. 여럿이서 나누어 먹기에 정말 좋은 사이즈입니다.
구운 문어요리
$32파바빈 콩 스프레드, 발사믹이 가미된 부드럽고 스모키한 구운 문어의 마법에 빠져보세요. 독특하고 어디서도 맛보지 못한 문어의 변신이 여러분의 입맛을 사로잡습니다.
감바스
$14마늘과 매콤한 칠리 플레이크를 곁들여 볶은 새우는 깊고 풍부한 감바스 본연의 맛을 제공합니다. 함께 제공되는 따뜻한 피타 브레드로 한입 감싸면서 시작되는 작은 스페인 여정에 동참해 보세요.
오징어 튀김
$18오징어 튀김의 새로운 해석! 금빛 바삭하게 튀겨낸 오징어튀김을 감질나고 매콤한 아이올리 소스와 함께 드셔보세요.
가리비 요리
$16버터에 부드럽게 볶아낸 가리비 구이는 싱싱한 홍고추 페스토와 제공되며, 한 입 머금는 순간 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다.
홍합찜
$14당근, 샐러리, 양파와 함께 쪄낸 즙이 풍부한 홍합은 감칠맛 도는 타라군 소스와 함께 제공됩니다. 홍합요리의 신세계를 맛보세요.
치킨 알프레도
$17풍부한 마늘, 페스토 소스와 부드러운 페투치니 파스타가 어우러진 크리미한 치킨 알프레도는 치킨 필레, 잣, 파마산 치즈 토핑을 곁들여 즐길 수 있는 무난하고 맛있는 파스타 요리입니다.
비프 라구
$22신선한 토마토소스와 마팔딘 파스타가 어우러진 비프 라구는 천천히 조리된 소고기의 맛을 잔잔하게 느낄 수 있습니다.
바질 페스토 뇨끼
$17부드럽고 쫄깃한 뇨끼에 향긋하고 신선한 바질 페스토가 어우러진 조합은 페스토를 사랑하는 사람이라면 빠질 수밖에 없는 맛입니다.
타르투포 뇨끼
$17고급스럽고 풍부한 트러플, 파마산 크림소스에 쫄깃한 뇨끼가 어우러진 타르투포 뇨끼의 깊고 크리미한 매력에 빠져보세요.
토마토 바질 파스타
$17심플하고 간단한 토마토 바질 파스타는 신선한 토마토, 바질 오일, 파마산 치즈의 조합으로 어우러진 클래식한 파스타입니다. 질릴 수 없는 간결하고 깊은 맛을 아네모스에서 느껴보세요.
머쉬룸 리조또
$24풍부하고 다양한 버섯, 버터, 트러플, 파마산 치즈로 만들어낸 신선하고 건강한 이탈리아식 리조또를 경험해 보세요.
치킨 리조또
$20부드러운 치킨 필레, 버터, 파마산과 샤프론과 함께 조리되는 크리미하고 부드러우며 감칠맛 나는 밀라니즈 리조또를 맛보세요.
로스티드 치킨
$21갈릭버터와 로즈마리가 들어간 치킨을 수비드 스타일로 조리 후 오븐으로 마무리 한 요리입니다. 함께 제공되는 구운 감자와 제철 채소, 바삭한 아스파라거스와 입맛을 극대화해보세요.
7온스 블랙 앵거스 안심스테이크
$35클래식하고 실패할 수 없는 안심스테이크의 매력에 빠져보세요. 스테이크를 더 맛있게 만들어주는 굵은 후추 소스와 부드러운 매시 포테이토를 곁들이면 고전적인 양식 요리의 완성입니다.
양갈비 구이
$32뉴질랜드에서 온 부드럽게 구워낸 양고기를 바삭한 감자튀김과 신선한 차지키 스프레드와 함께 맛보세요.
14온즈 립아이 스테이크
$43부드럽고 육즙이 묻어나는 꽃등심 스테이크를 주문해 보세요. 감자튀김, 매시 포테이토 혹은 야채 중 한 가지와 함께 제공됩니다.
그릴 믹스 (4-6인분)
$115육즙 가득한 닭다리살, 부드러운 램 찹, 초리쪼 소세지, 입맛 돋는 립아이 스테이크가 제공되는 그릴 믹스는 베스트 중 베스트입니다. 감자튀김과 따뜻한 피타 브레드, 신선한 차지키 스프레드가 함께 제공됩니다.
랍스터 파스타
$29부드러운 페투치니 면과 통통한 랍스터, 풍부한 비스크 소스와 어우러진 고급스러운 랍스터 파스타를 맛보세요.
매콤한 새우 알리오 올리오
$25스파게티 면에 새우, 마늘, 칠리 플레이크, 후추와 더불어 살짝 드리즐한 올리브오일의 환상적인 조화는 더할 나위 없는 풍부한 맛을 제공합니다.
문어 오르조
$34부드럽게 조리된 문어를 매콤한 토마토소스 위에 올려낸 오르조 파스타는 모험적이면서 만족스러운 해산물 요리입니다.
봉골레 파스타
$22진한 샤프란 육수와 신선한 조개가 어우러진 봉골레 파스타는 고급스러우면서도 익숙한 맛을 느낄 수 있는 파스타입니다.
농어 필레
$25부드러운 식감을 자랑하는 농어 필레는 수비드로 조리하여 더욱 부드럽고 상큼한 레몬 타라군 소스, 아삭한 아스파라거스, 구운 감자, 신선한 제철 채소와 함께 제공됩니다. 맛있고 건강한 맛을 동시에 느껴보세요.
시푸드 파에야
$22스페인의 정통을 맛볼 수 있는 파에야는 아낌없이 들어간 조개, 홍합, 새우, 오징어와 더불어 샤프론 비스크 소스가 어우러진 스페인식 볶음밥 요리입니다.
랍스터 비스크 리조또
$26풍부한 랍스터 비스크 소스와 크리미한 리조또가 어우러진 특별함을 맛보세요. 랍스터 꼬리와 신선한 차이브가 올라간 가니쉬로 럭셔리함을 한껏 끌어올려보세요.
바클라바
하프 $12 | 풀 $22부드러운 버터 필로 반죽과 으깬 피스타치오로 만든 바클라바는 수제 체리와 마스티하 아이스크림이 함께 제공되는 완벽한 디저트입니다.
티라미수
$14클래식하고 달달한 이탈리안 티라미수는 진한 에스프레소 시럽과 풍부한 마스카포네 치즈의 맛을 느낄 수 있는 심플하면서도 고급스러운 디저트입니다.
초콜릿 폰당
$15가운데가 녹아있는 진한 초콜릿 케이크, 초콜릿 폰당은 살짝 뿌려진 금박과 크림 바닐라 아이스크림이 토핑으로 올라간 디저트로, 한 입 베어 물 때 마다 온몸에 전해지는 초콜릿 여행에 빠져보세요.
딸기 밀푀유
$15마다가스카 바닐라 페이스트리 크림과 바삭한 필로로 만들어진 여러 겹의 딸기 밀푀유는 신선한 딸기와 수제 딸기 소르베와 함께 제공됩니다.
허니 글레이즈 크레페
$18부드러운 치즈를 채운 전통 크레타 크레페에 황금빛 꿀과 계피가 올라간 따뜻하고 간편한 디저트입니다.
3코스 세트 | 특별 제공: 카레라 쇼 포함
$35 | $25스타터: 그릭 샐러드
메인 코스 1개 선택:
- 매콤한 새우 알리오 올리오
- 비프 라구 파스타
- 머쉬룸 리조또
- 시푸드 파에야
- 마르게리타 피자 (1인 사이즈)
디저트: 아이스크림과 미니 바클라바
*알레르기가 있는 경우 직원에게 미리 알려주세요.
시푸드 세트 | 특별 제공: 카레라 쇼 포함
$75 | $50- 아네모스 연어 샐러드
- 오징어 튀김
- 감바스
- 랍스터 파스타
- 아이스크림과 미니 바클라바
*알레르기가 있는 경우 직원에게 미리 알려주세요.
키즈 세트 | 특별 제공: 카레라 쇼 포함
$15 | 무료메인 메뉴 한가지 선택:
- 미니 치킨 알프레도
- 치킨 너겟
디저트: 아이스크림
*알레르기가 있는 경우 직원에게 미리 알려주세요.