アネモス メニュー

やわらかいベビースピナッチ（ほうれん草）に、クリーミーなフェタチーズとフレッシュディルを合わせ、爽やかなレモンヴィネグレットで仕上げました。

シェフのおすすめ: ミックスベビーリーフ、いちご、青りんご、いちじく、くるみ、トリュフグリュイエールチーズ、生ハム、クランベリービネグレットソースいエレガントなサラダです。

チェリートマト、きゅうり、グリーンピーマン、玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケーパーリーフ、フェタチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルオイル、チェリートマト、自家菜園の新鮮なバジルを使用しています。

トリュフとパルメザンのソース、シュレッドモッツァレラチーズ、新鮮なタイムを使用しています。

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、チェリートマト、オニオン、カラマタオリーブ、グリーンベルペッパー、オレガノ

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニサラミ、チリフレーク

シェフのおすすめ: 薄くクリスピーな生地にガーリックオイルを塗り、ローストガーリック、チリフレーク、ハーブをのせて香ばしく仕上げました。

*とても辛い料理です。

シェフのおすすめ: 香ばしいソーセージ、ローストガーリック、モッツァレラチーズ、ハーブを、薄くクリスピーに焼き上げた生地にのせて仕上げました。

イベリコハム、イタリアンサラミ、プロシュート、ブリーチーズ、ブルーチーズ、トリュフハニー、温かいパン、そしてチキンレバーパテまたはサーモンスプレッドがついた、さまざまなシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。

※ナッツを含みます

手切りのフレンチフライに地中海風スパイスをまぶしました。

手切りのフレンチフライにトリュフ塩、パセリ、トリュフオイルをまぶし、グリュイエールチーズを添えてご提供します。

シェフのおすすめ: マッシュルームに新鮮なハーブとグリュイエールチーズを詰め香ばしく焼き上げた、風味豊かなエレガントな前菜です。

じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎを風味豊かなスープで煮込み、トーストしたパンととろけるチーズをのせて仕上げました。

シェフのおすすめ: ひよこ豆のフムスと爽やかなザジキを、季節の野菜と温かいパンで楽しむシェフおすすめの前菜。

厳選した牛フィレ肉を薄くスライスし、エクストラバージンオリーブオイル、搾りたてのレモンジュース、ケイパー、粗挽き黒コショウで繊細に味付け。仕上げに削りたてのパルメザンチーズとルッコラを添えました。

タコをグリルし、カリカリのガーリック、チリフレーク、ピタパンと一緒に提供します。

シェフのおすすめ: タイガーシュリンプをガーリックとチリフレークでソテーし、ピタパンとともに提供します。

揚げたイカをスパイシーなアイオリソースとともに提供します。

バターでソテーしたホタテをローストした赤ピーマンのペストとともに提供します。

ブラックムール貝を人参、リーキ、セロリ、玉ねぎとともに蒸し、タラゴンソースで提供します。

シェフのおすすめ: タイガーシュリンプのアーリオオーリオ、ガーリックとチリ風味

エビ、ガーリック、唐辛子、エキストラバージンオリーブオイルのスパゲッティ

やわらかいロブスターの身を濃厚なロブスタービスクソースで絡めたフェットチーネ。贅沢なひと皿です。

アサリとサフラン風味のブロスで仕上げたフェットチーネパスタ

低温調理したスズキのフィレ、レモンとタラゴンのソース、アスパラガスとベビーリーフ添え

アサリ、ムール貝、エビ、イカを使用した本格スペイン風パエリア（サフランビスクソース）

クリーミーなガーリック＆ペストソースのフェットチーネに、チキンフィレ、松の実、パルメザンチーズをトッピング

※ナッツを含みます

100%ビーフのひき肉と玉ねぎ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、地中海風スパイスで仕上げたボロネーゼ

グリルチキンブレスト追加 + $5
フレッシュトマトソース、バジルオイル、パルメザンチーズを使用したフェットチーネパスタ

※ナッツを含みます

数種のきのこ、バター、トリュフ、パルメザンチーズで仕上げた香り豊かなリゾット

ハーブでマリネした鶏胸肉のグリル、季節の野菜添え。

シーフード追加 ＄15

ローストしたニンニク、唐辛子、エクストラバージンオリーブオイルを加えた濃厚な地中海風トマトソースでじっくり煮込んだペンネ。フレッシュハーブとパルメザンチーズで仕上げました。

表面を香ばしく焼き上げ、お好みの焼き加減で調理。クラッシュペッパーソースとマッシュポテト添え。

ニュージーランド産ラムチョップ3本を香ばしくグリル。フライドポテトとザジキソース添え。

お好みの焼き加減で焼き上げ、フライドポテト、マッシュポテト、またはベビーリーフからお選びいただけます。

チキンもも肉、ラムチョップ、リブアイステーキ、チョリソーソーセージの盛り合わせ。フライドポテト、ピタパン、ザジキソース付き。

ピスタチオ入りのバター風味フィロ生地を焼き上げ、サワーチェリーとマスティハの自家製アイスクリームを添えて

※ナッツを含みます

サヴォイアルディビスケットにエスプレッソシロップを染み込ませ、マスカルポーネとコーヒークリームで仕上げたイタリアの伝統デザート

シェフのおすすめ: とろける中心が魅力の濃厚チョコレートケーキ。金箔をあしらい、バニラアイスを添えて提供

なめらかなバニラパンナコッタに、季節のフルーツソースを添えて。

自家製 ブレッドの盛り合わせ
前菜: トマトブルスケッタ
サラダ: グリークサラダ
**メインコースから1品お選びください:

• 海老のスパイシー・アーリオ・オーリオ（パスタ）
• ボロネーゼ（パスタ）
• マッシュルームリゾット
• シーフードパエリア
• マルガリータピザ (ミニサイズ)

✔️追加料金$15+10%でロブスターパスタにアップグレード可能**
✔️追加料金$20+10%でテンダーロインステーキ＆フライドポテトにアップグレード可能**

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

• 自家製 ブレッドの盛り合わせ
• トマトブルスケッタ
• フレンチオニオンスープ
• アネモスサラダ、サーモンのせ
• クリスピーカラマリ
• 海老のスパイシー・アーリオ・オーリオ（パスタ）**

✔️追加料金$15+10%でロブスターパスタにアップグレード可能**
✔️追加料金$20+10%でテンダーロインステーキ＆フライドポテトにアップグレード可能**

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

メイン料理を以下よりお選びください:

• チキンアルフレッド パスタ（ミニサイズ）
• マルガリータピザ (ミニサイズ)

デザート: アイスクリーム

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

• アクアパンナ
• エビアン ミネラルウォーター
• フィジーウォーター
• サンペレグリノ スパークリングウォーター
• マスティクア ギリシャ産スパークリングウォーター

• クラシック ブラックティー（アイス）
• カモミール シトラス（ホット／カフェインレス）
• ワイルドベリー ハイビスカス（ホット／カフェインレス）
• グリーンティー トロピカル（ホット）
• オーガニック ブレックファスト
• アメリカーナ ブラックティー（ホット）
• オーガニック アールグレイ ブラックティー（ホット）
• マウンテンスプリング ジャスミングリーンティー（ホット）

• エスプレッソ
• カプチーノ
• カフェラテ
• アフォガート
• アイス「フレッド」カプチーノ$10

• ペプシコーラ
• ダイエットペプシ
• セブンアップ

• オレンジジュース
• パイナップルジュース
• クランベリージュース
• グレープフルーツジュース
• アップルジュース
• マンゴージュース
• トマトジュース

• パッションフルーツ
• ピンクグレープフルーツ
• ブラッドオレンジ
• レモネード

• アサヒビール $8
• コロナ $8
• バドワイザー $7
• バドライト $7
• ハイネケン $7

• ステラ・アルトワ
• ミケロフウルトラ
• サッポロビール