アネモス メニュー

とりむね肉のグリルまたはエビのグリルを追加できます（＋$8）
ミックスベビーリーフとチェリートマトに、エクストラバージンオリーブオイルと搾りたてレモン果汁のドレッシングを合わせた爽やかなサラダ。

ミックスベビーリーフ、いちご、青りんご、いちじく、くるみ、トリュフグリュイエールチーズ、生ハム、クランベリービネグレットソースいエレガントなサラダです。

チェリートマト、きゅうり、グリーンピーマン、玉ねぎ、カラマタオリーブ、ケーパーリーフ、フェタチーズ、エクストラバージンオリーブオイル

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、チェリートマト、オニオン、カラマタオリーブ、グリーンベルペッパー、オレガノ

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニサラミ、チリフレーク

全粒粉の生地にクリームチーズ、スモークサーモン、玉ねぎ、そして自家菜園の新鮮なディルをのせています。

フレッシュトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルオイル、チェリートマト、自家菜園の新鮮なバジルを使用しています。

トリュフとパルメザンのソース、シュレッドモッツァレラチーズ、新鮮なタイムを使用しています。

シェフのおすすめ: ブラックアンガス牛フィレ肉のステーキを手切りし、スパイシートマトソースでマリネ。パルメザンチップとバジルオイルを添えてご提供します。

※新鮮な牛肉を生の状態で使用しています。

ホロホロになるまでじっくり煮込んだ牛テイルとクリーミーなベシャメルソースを使ったリッチで風味豊かなコロッケ風の一品です。一口ごとに異なる食感が楽しめます。

ホロホロになるまでじっくり煮込んだ牛テイルとクリーミーなベシャメルソースを使ったリッチで風味豊かなコロッケ風の一品です。一口ごとに異なる食感が楽しめます。

手切りのフレンチフライに地中海風スパイスをまぶしました。

フレッシュトマト、エクストラバージンオリーブオイル、バジルペースト

※ナッツを含みます

シェフのおすすめ: イベリコハム、イタリアンサラミ、プロシュート、ブリーチーズ、ブルーチーズ、トリュフハニー、温かいパン、そしてチキンレバーパテまたはサーモンスプレッドがついた、さまざまなシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。

※ナッツを含みます

マッシュルームに新鮮なハーブとグリュイエールチーズを詰め香ばしく焼き上げた、風味豊かなエレガントな前菜です。

ババガヌーシュ（スモークナスのペースト）、ザジキ（ヨーグルトのペースト）、フムス（ひよこ豆のペースト）、ファバ（そら豆のペースト）をピタブレッドと共にご提供します。

薄いパイ生地にフェタチーズを包み、黄金色に揚げて、ハチミツとゴマをトッピングしています。

人参、リーキ、玉ねぎ、セロリ、パセリ、白いんげん豆、オルゾ（小麦の一種）を使った伝統的なイタリアのスープで、濃厚なブロスで煮込んでいます。

シェフのおすすめ: タコをグリルし、カリカリのガーリック、チリフレーク、ピタパンと一緒に提供します。

タイガーシュリンプをガーリックとチリフレークでソテーし、ピタパンとともに提供します。

シェフのおすすめ: 揚げたイカをスパイシーなアイオリソースとともに提供します。

バターでソテーしたホタテをローストした赤ピーマンのペストとともに提供します。

ブラックムール貝を人参、リーキ、セロリ、玉ねぎとともに蒸し、タラゴンソースで提供します。

シェフのおすすめ: ロブスターとビスクソース、チャイブを使用した濃厚なパスタ

シェフのおすすめ: やわらかく煮込んだタコとスパイシーなトマトソースのオルゾパスタ

アサリとサフラン風味のブロスで仕上げたフェットチーネパスタ

ロブスター、ビスクソース、ライス、玉ねぎ、バター、ガーリック、パルメザンチーズ、浅葱

シェフのおすすめ: アサリ、ムール貝、エビ、イカを使用した本格スペイン風パエリア（サフランビスクソース）

エビ、ガーリック、唐辛子、エキストラバージンオリーブオイルのスパゲッティ

低温調理したスズキのフィレ、レモンとタラゴンのソース、アスパラガスとベビーリーフ添え

クリーミーなガーリック＆ペストソースのフェットチーネに、チキンフィレ、松の実、パルメザンチーズをトッピング

※ナッツを含みます

シェフのおすすめ: 数種のきのこ、バター、トリュフ、パルメザンチーズで仕上げた香り豊かなリゾット

100%ビーフのひき肉と玉ねぎ、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、地中海風スパイスで仕上げたボロネーゼ

手作りニョッキをトリュフ、パルメザンチーズ、クリームソースで仕上げた贅沢な一品

自家製ニョッキをバジルペストソースで和えた香り豊かなパスタ

※ナッツを含みます

グリルチキンブレスト追加 + $5
フレッシュトマトソース、バジルオイル、パルメザンチーズを使用したフェットチーネパスタ

※ナッツを含みます

シェフのおすすめ: チキンもも肉、ラムチョップ、リブアイステーキ、チョリソーソーセージの盛り合わせ。フライドポテト、ピタパン、ザジキソース付き。

お好みの焼き加減で焼き上げ、フライドポテト、マッシュポテト、またはベビーリーフからお選びいただけます。

シェフのおすすめ: 表面を香ばしく焼き上げ、お好みの焼き加減で調理。クラッシュペッパーソースとマッシュポテト添え。

ニュージーランド産ラムチョップ3本を香ばしくグリル。フライドポテトとザジキソース添え。

チキンを低温調理し、ガーリックバターとローズマリーで香ばしくオーブン仕上げ。ベビーポテト添え。

チキンフィレ、バター、パルメザンチーズ、サフランで仕上げた香り豊かなリゾット。

ピスタチオ入りのバター風味フィロ生地を焼き上げ、サワーチェリーとマスティハの自家製アイスクリームを添えて

※ナッツを含みます

シェフのおすすめ: とろける中心が魅力の濃厚チョコレートケーキ。金箔をあしらい、バニラアイスを添えて提供

クリームチーズを包んだクレタ風クレープに、ハチミツとシナモンをかけて焼き上げました。

マダガスカル産バニラのカスタードクリームとサクサクのフィロ生地に、フレッシュ苺と自家製苺ソルベを添えて

サヴォイアルディビスケットにエスプレッソシロップを染み込ませ、マスカルポーネとコーヒークリームで仕上げたイタリアの伝統デザート

シナモンとシュガーをまぶしたチュロス5本

自家製 ブレッドの盛り合わせ
前菜: トマトブルスケッタ
サラダ: グリークサラダ
**メインコースから1品お選びください:

• 海老のスパイシー・アーリオ・オーリオ（パスタ）
• ボロネーゼ（パスタ）
• マッシュルームリゾット
• シーフードパエリア
• マルガリータピザ (ミニサイズ)

✔️追加料金$15+10%でロブスターパスタにアップグレード可能**
✔️追加料金$20+10%でテンダーロインステーキ＆フライドポテトにアップグレード可能**

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

• 自家製 ブレッドの盛り合わせ
• トマトブルスケッタ
• ミネストローネスープ
• アネモスサラダ、サーモンのせ
• クリスピーカラマリ
• 海老のスパイシー・アーリオ・オーリオ（パスタ）**

✔️追加料金$15+10%でロブスターパスタにアップグレード可能**
✔️追加料金$20+10%でテンダーロインステーキ＆フライドポテトにアップグレード可能**

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

メイン料理を以下よりお選びください:

• チキンアルフレッド パスタ（ミニサイズ）
• マルガリータピザ (ミニサイズ)

デザート: アイスクリーム

カレラショーにご参加のお客様は割引料金でご注文頂けます。

*食物アレルギーをお持ちの方は、スタッフまでお声がけください。

• アクアパンナ
• エビアン ミネラルウォーター
• フィジーウォーター
• サンペレグリノ スパークリングウォーター
• マスティクア ギリシャ産スパークリングウォーター

• クラシック ブラックティー（アイス）
• カモミール シトラス（ホット／カフェインレス）
• ワイルドベリー ハイビスカス（ホット／カフェインレス）
• グリーンティー トロピカル（ホット）
• オーガニック ブレックファスト
• アメリカーナ ブラックティー（ホット）
• オーガニック アールグレイ ブラックティー（ホット）
• マウンテンスプリング ジャスミングリーンティー（ホット）

• エスプレッソ
• カプチーノ
• カフェラテ
• アフォガート
• アイス「フレッド」カプチーノ$10

• ペプシコーラ
• ダイエットペプシ
• セブンアップ

• オレンジジュース
• パイナップルジュース
• クランベリージュース
• グレープフルーツジュース
• アップルジュース
• マンゴージュース
• トマトジュース

• パッションフルーツ
• ピンクグレープフルーツ
• ブラッドオレンジ
• レモネード

• アサヒビール $8
• コロナ $8
• バドワイザー $7
• バドライト $7
• ハイネケン $7

• ステラ・アルトワ
• ミケロフウルトラ
• サッポロビール